用奶粉做蛋糕方法？

1、面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替

2、蛋黄弄碎。

3、加入四分一糖拌均。

4、加入油拌均。

5、把奶粉加水冲均，加入蛋黄中，搅均。

6、面粉过筛。

7、搅拌均匀备用。

8、这下，来处理蛋白。

9、加入四分一糖，打成粗泡

10、再加四分一糖，打成稍细的泡。

11、再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的保持。

12、分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右搅拌，不要划圈搅拌。

13、搅好的糊。

14、放在模具中，第一次放的七八成满，其实六成满已经够了。

15、放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底。

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