骆驼乳富含18 种氨基酸,是高品质的蛋白来源。 驼奶中包括人体必需和非必需的氨基酸,驼奶含氨基酸含量是牛奶的1.07 倍,驼奶含人体必需氨基酸总量是牛奶的1.08 倍。
骆驼奶对于许多人来说较为陌生,但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。
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